Kenalkan Pangan Lokal, Cooking Class ala TK Islam Athirah Makassar Membuat Kolak
Anak-anak TK Islam Athirah melakukan pembelajaran tidak hanya di dalam kelas, akan tetapi bisa di luar kelas, bahkan plaza TK juga disulap menjadi dapur yang digunakan untuk melakukan kegiatan Cooking Class.
Cooking class atau kelas memasak merupakan kegiatan yang menyenangkan bagi anak usia dini yang melibatkan anak untuk bergerak dan berkreasi.
Kegiatan ini memiliki banyak manfaat, diantaranya, mengenal bahan makanan, mengolah makanan, mengembangkan sensori, melatih motorik halus dan kasar, dan meningkatkan kemampuan sosial.
Dalam kegiatan cooking class, anak-anak akan membuat makanan tradisional yaitu Kolak, pada Kamis (7 /11/2024).
Anak-anak sangat antusias membuat kolak. Namun sebelum membuat kolak, terlebih dahulu anak diajak menonton cara membuat kolak sebagai pengetahuan awal yang dipandu oleh ummi Ayu.
Mereka belajar mengupas pisang, mengupas singkong, ubi jalar, dan labu. Setelah selesai mengupas, anak-anak memeras kelapa menjadi santan kemudian mencuci singkong, ubi jalar, dan labu.
Wakil kepala TK Islam Athirah Makassar, Nur Jannah Rasyidin, S.Pd mengatakan manfaat dari cooking class yaitu mengembangkan keterampilan motorik halus dan mengembangkan sensori anak.
“Anak-anak bisa mengembangkan keterampilan motorik halus: Melalui kegiatan memasak, anak-anak dilatih untuk menggunakan keterampilan tangan dan kakinya, seperti memotong, meremas, membentuk, dan mencetak. Mengembangkan sensori: Anak-anak dapat mengenal berbagai macam rasa dan mengembangkan sensori mereka,” Ucap ummi Jannah penuh semangat.
Sementara itu, penanggung jawab cooking class Ayu Hirjayati, S.Pd.,Gr. saat diwawancarai melalui chat WhatsApp mengungkapkan tujuan dan harapan dilaksanakannya kegiatan cooking class ini.
“Ada banyak manfaat yang bisa didapatkan anak yaitu anak dapat mengenal panganan lokal, mengetahui proses masak yang mengembangkan motorik halus seperti gerakan mengupas, memotong dan memeras kelapa. Anak juga belajar bagaimana menjaga kebersihan dan keamanan diri.
Selain itu, anak dapat merasa bangga dan percaya diri ketika makan hasil dari kerja kerasnya,” ucap Ummi Ayu (sapaan akrabnya).
“Harapannya semoga anak-anak mulai terbiasa makan dengan makanan hasil olahan sendiri dan bisa praktek di rumah jg bersama orang tua,” lanjutnya.
Citizen Reporter : A. Evi Nurfawali Asbar, S.Pd
=====
Sekolah Islam Athirah merupakan salah satu sekolah Islam terbaik di Sulawesi Selatan. Untuk informasi lebih lanjut silahkan kunjungi website www.sekolahathirah.sch.id atau hubungi Center of Information Officer (CIO) di nomor 0823-1111-1700.
